Gastronomia

FERIA DE LA CHACRA A LA OLLA

Con el objetivo de fomentar el consumo de los productos que provienen de nuestros campos de cultivo, la Municipalidad de Cayma desarrolló la denominada Feria de la Chacra a la Olla, con el lema “Consume lo nuestro Cómprale a Cayma”, con participación de agricultores del Valle de Chilina y de la Región, según lo sostuvo el Alcalde Jaime Chávez Flores.

El burgomaestre señaló que la actividad se realizó en coordinación con el Programa Productivo Agrario Rural Agrorural del Ministerio de Agricultura, cuya finalidad de es brindar las mejores oportunidades a los productores para ofertar los productos de primera necesidad a precios económicos y traído directamente desde nuestros campos de cultivo.

Así mismo el Ing. José Gárate Delgado del Programa Productivo AGRORURAL, señaló que a través de esta apertura de mercado para los productores se pretende llevar a los hogares bajo el concepto de las cuatro P, que es Precio económico, Producto de calidad, Plaza donde ofertar y Promoción a cargo las instituciones como la Municipalidad de Cayma y Ministerio de Agricultura.

Cabe mencionar que en esta ocasión se ofertaron productos como hortalizas, brócoli, coliflor, lechuga, papas, así como el famoso choclito caymeño, entre otros, mientras que de los productores de la región se pudo apreciar y ofertar granos andinos, queso, yogurt, miel de abeja, aceitte de oliva, sancayo, lo cual dejó satisfechos a los vecinos que adquirieron dichos productos.

Así mismo la autoridad manifestó que estas oportunidades se van seguir brindando a nuestros productores y al mismo tiempo para continuar con el apoyo del programa productivo AGRORURAL, para lo cual la Sub Gerencia de Desarrollo Económico ha programado para la realización de esta feria para los últimos sábados de cada mes hasta concluir el presente año.